木瓜桃胶皂角米的做法步骤

• 步骤 1：

  皂角米用凉水浸泡12小时，用前充分清洗干净。

• 步骤 2：

  桃胶同上，浸泡12小时后清洗干净，洗去里面黑色杂质备用。

• 步骤 3：

  木瓜一切两半，挖去中间黑籽备用。

• 步骤 4：

  将浸泡好的皂角米、桃胶及冰糖依次放入木瓜。

• 步骤 5：

  装盘，上锅蒸中火蒸10分钟。

• 步骤 6：

  出锅，可根据自己喜好趁热吃或放冰箱冷藏后再吃。