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水果蛋糕,专治抹面不平收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 6寸戚风蛋糕 1个
- 动物淡奶油 350ml
- 手指饼干 一份
- 糖粉（打发奶油用） 35g
- 哈密瓜 1／4个
- 黑葡萄 数粒
- 薄荷叶 少许装饰用
水果蛋糕,专治抹面不平的做法步骤
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步骤 1：
6寸戚风和手指饼干见我的菜谱。葡萄洗净，哈密瓜用圆勺子挖球形，多余的切丁做夹层。
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步骤 2：
夹层，先抺一层奶油，均匀铺哈密瓜丁，再抹一层奶油；盖上另一片蛋糕，进行抹面；外围上一圈手指饼干，绊上银丝带。
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步骤 3：
铺上水果。
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步骤 4：
放上洗净的薄荷叶即可！
