家常炒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子滚刀切块洗净。

• 步骤 2：

  热锅凉油 倒入茄子翻炒，中间加3次水不停炒，直到变软了。然后加入生抽继续炒。

• 步骤 3：

  出锅前放点盐。ok！可以吃了 简单又好吃