泡椒凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  凤爪洗净，把脚趾切掉。然后凤爪切好，不要太大个。

• 步骤 2：

  就是这种小米辣

• 步骤 3：

  凤爪开水煮开，大概5分钟左右，凤爪不要煮太烂，不然口感不好。

• 步骤 4：

  煮好后凉水冲洗，然后放小米辣和姜。我用的是玻璃保鲜盒。放冰箱保鲜，放一天时间就可以吃了。