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简单五步做出好吃的褒仔饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肠 2-3根
- 小油菜（西兰花） 适量
- 生抽 4勺
- 蚝油 2勺
- 香油 1勺
- 糖 1勺
- 米 2小碗
简单五步做出好吃的褒仔饭的做法步骤
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步骤 1：
锅底刷油，大米：水=1:1.5，泡一个小时左右；
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步骤 2：
大火煮开，改小火继续煮到八分熟；
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步骤 3：
放入切好的腊肠和蛋，盖盖继续煮5分钟左右；
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步骤 4：
将4勺生抽+2勺蚝油+1勺香油+1勺糖+2勺凉开水，调汁；
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步骤 5：
关火，继续加盖焖15-20分钟后放上青菜，淋上酱汁即可。
