快手早餐摊煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  4勺面粉加水和稀，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  关键一步:用餐巾纸沾点油，擦一遍平底锅，肉眼看不到油。然后锅烧热，倒面，用勺子顺着圆摊成薄面饼。

• 步骤 3：

  摊成圆饼凝固后，在上面打一个鸡蛋。

• 步骤 4：

  将鸡蛋扒开到面饼的每一处。

• 步骤 5：

  鸡蛋基本凝固后翻个面稍微煎下就好了。

• 步骤 6：

  将面饼取出，鸡蛋面朝上，刷一层辣酱，有油又有味。

• 步骤 7：

  在煎饼上放各种喜欢吃的菜:生菜、香肠、香菜、馓子或油条、葱花、芝麻等，放好卷起来即可。

• 步骤 8：

  吃了还要吃呀，那就敞开供应呗！