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步骤 1:
取绿豆一小碗,比较爱喝像饮料一样的绿豆汤,所以用料比较少,放得多会变成粥,将绿豆洗净浸泡1小时左右
步骤 2:
将泡好的绿豆捞出放入压力锅中
步骤 3:
加入约半锅水,具体加水量看你对绿豆汤的浓稠喜好程度
步骤 4:
盖好锅盖,大火煮开等待上汽
步骤 5:
由于水量比较多,上汽需要一定时间,等待安全阀弹起,改成小火,煮5分钟
步骤 6:
小火8分钟后,关火等待自动泄气,安全阀掉下后打开,加入冰糖
步骤 7:
绿豆已经完全开花了,冷藏后食用或者吃之前放几块冰块食用更佳
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
苏泊尔快压锅,节能省事,上汽后调小火压十分钟关火,等待自动泄气后打开,加入冰糖,只要压8分钟,绿豆全开花了,方便好用,节省煤气。放入多少水量煮出来基本多少水量,也不会像一般锅那样水越煮越少,甚至烧干,相当危险。