这个奇怪的做法源于刚放暑假时，某天清晨我趴在床上，突然萌生了炒一盘新疆拉条子的念头。于是经过上午在超市的精（xuan）挑（ze）细（kun）选（nan），我拎着战利品一路傻乐回了家。一打开购物袋顿时悲从中来——竟然忘了买！牛！肉！！！……便有了这道素版拉条子卤。。。