意式鲜虾肉丸披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  披萨面饼的材料混合。

• 步骤 2：

  放入面包机揉成光滑有薄膜的面团。放在密封环境里进行发酵

• 步骤 3：

  .西红柿用开水烫一下，去掉外皮。

• 步骤 4：

  切成小块备用。

• 步骤 5：

  洋葱切碎，蒜切片。

• 步骤 6：

  锅中放入适量橄榄油，放入洋葱和蒜炒出香味。

• 步骤 7：

  待洋葱变透明，放入番茄翻炒均匀。

• 步骤 8：

  放入盐、黑胡椒碎、披萨草翻炒均匀。盖上盖子转小火煮至水分消失，成番茄酱。

• 步骤 9：

  牛肉糜中加入洋葱碎、蒜泥、鸡蛋、速溶燕麦片、盐、黑胡椒碎、半个柠檬汁。

• 步骤 10：

  用手抓匀。

• 步骤 11：

  搓成一个一个的小肉丸，放入空气炸锅180度炸10分钟。

• 步骤 12：

  将炸好的肉丸和煮好的披萨酱准备好备用。

• 步骤 13：

  大虾去壳、洗净去虾线，挤入柠檬汁去腥。

• 步骤 14：

  此时面已经发酵至两倍大。

• 步骤 15：

  将披萨盘表面均匀的抹一层橄榄油。

• 步骤 16：

  将面团擀成圆形，放入披萨盘内，也可以用手直接在披萨盘里整成圆形面饼。用叉子在面饼上插孔，防止面饼鼓起。将做好的披萨酱均匀的抹在面饼上。流出外边不抹。

• 步骤 17：

  在披萨酱的上面洒上厚厚的一层马苏里拉奶酪丝。

• 步骤 18：

  将彩椒圈放上。

• 步骤 19：

  放上肉丸、大虾和青豆（如图）。

• 步骤 20：

  放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟。

• 步骤 21：

  烤至表面金黄即可取出。

• 步骤 22：

  香香哒！

• 步骤 23：

  流口水了吗？