酸辣汤改良版的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜，青椒切丝，金针菇掰开

• 步骤 2：

  土豆切丝

• 步骤 3：

  少量油，放姜末

• 步骤 4：

  放入胡萝卜丝炒软（因为胡萝卜过油才会激发出胡萝卜素哦）

• 步骤 5：

  放入青椒和金针菇炒软，放一点生抽

• 步骤 6：

  放入热水，开锅放入土豆丝和豆腐丝

• 步骤 7：

  放入盐，少量酱油调味，出锅前是放入打好的鸡蛋，醋，胡椒粉和调好水淀粉。出锅。