油豆角土豆焖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  葱段，姜片，八角，香叶备好

• 步骤 2：

  土豆切块放入水里泡着

• 步骤 3：

  油豆角洗净备用

• 步骤 4：

  油锅下姜，葱，香叶，八角煸香

• 步骤 5：

  放人肉翻炒，放些水，肉会比较嫩，加点生抽

• 步骤 6：

  放入油豆角翻炒

• 步骤 7：

  放入土豆，生抽，盐，加水，不需要太多，菜的一半就好

• 步骤 8：

  加盖，大火开锅改小火

• 步骤 9：

  用铲子轻压下土豆，软了就可以关火