羊肉烩面

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羊肉烩面收藏

浏览 109889 收藏 129 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 羊肉 38一斤,20块钱的
  • 羊腿骨 10块钱的
  • 粉条 适量,事先泡好
  • 木耳 8朵,事先发好
  • 小蘑菇 看图
  • 海带 发好
  • 烩面坯 两块五的,四坯,够三口人吃,遗憾不会自己做
  • 少许
  • 味精 少许
  • 辣椒油 少许,因为有孩子已经戒辣椒很久,所以没用
  • 枸杞 几颗
  • 香菜末 少许
砖头1115 2015年09月03日发布
到过郑州市的,应该都吃过羊肉烩面,什么合记,汇丰园,萧记,烩面店遍布郑州大街小巷,竟然在棉纺路口还有一家以十几年前因出过人命案而出名的面馆,号称杀人馆,真正的店名估计没几个人知道,言归正传,我从小生活在回民区,可以说是吃烩面长大,记得小时候娘中午加班,就会用小锅给我买一碗烩面,味道不记得了,只记得便宜,好像是两块五一碗。所以我对这种食物不太感兴趣,但是自从有了媳妇,她是安阳的没有吃过正宗的,我就把这种美食带给了她,回回连堂带水吃的一干二净。废话了半天,开做。
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