卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把各种食材洗净，鸡蛋煮熟

• 步骤 2：

  洋葱、香菇切丁，海米切碎，五花肉切小条，西兰花掰成小朵

• 步骤 3：

  锅中油热，放香菇丁、洋葱丁、海米、五花肉炒制，炒熟加入一圈米酒

• 步骤 4：

  放水没过食材，调入酱油，冰糖和鸡蛋放入

• 步骤 5：

  让食材在锅中小火卤制，慢慢入味一个小时

• 步骤 6：

  西兰花放入锅中，调入适量盐和香油开锅即可捞出

• 步骤 7：

  米饭盛好，把卤肉一搭，放上西兰花，卤蛋对半切，和家人幸福开吃，美美的满足感