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步骤 1:
因为中午时间较匆忙就不一一分开来拍了,杏鲍菇手撕成丝,韭菜花切成小段,红椒切丝。现把切好的肉放锅内大油爆炒,放一点点料酒去腥味。然后依次加入红椒丝、韭菜花、杏鲍菇。放调料。
步骤 2:
基本上放了盐杏鲍菇就会蔫下去了,不要炒太久,影响口感。
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