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步骤 1:
黄油隔水融化
步骤 2:
牛奶,糖,蛋混合后筛入低粉搅打均匀。
步骤 3:
平底锅稍微预热,舀入刚刚的蛋奶液(边到边转动锅子使之均匀成圆状)开中小火煎到饼皮鼓起,饼底微黄起锅,放凉待用。
步骤 4:
榴莲肉打碎,淡奶油加15克打发。
步骤 5:
底层放饼皮,加淡奶油,再饼皮,榴莲肉。依次叠加。
榴莲酥
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