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步骤 1:
大蓝莓
步骤 2:
清洗干净放入电锅,加入冰糖,糖熬一熬就会化掉
步骤 3:
果汁出来了,再熬一会儿,然后用纱网漏勺将蓝莓放在勺子里,再用另外一把汤勺的圆勺部分放到漏勺里挤压出果汁和果肉,最后将剩下的果皮再倒入锅中。如此反复,直到没有一个完整的果。
步骤 4:
再继续熬制一会,让水分蒸发,果酱越来越粘稠了。熬到自己喜欢的程度。也别太干,因为凉了之后会更稠 。收火就可以了。
步骤 5:
装饼放到冰箱冷藏,因为没有添加剂,剩下一部分吃不完的放入冷冻。
步骤 6:
抹在吐司上味道太棒了