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酥皮泡芙:泡芙的升级版
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酥皮泡芙:泡芙的升级版的做法步骤
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澜HandMade
2015年08月28日发布
面包爱上了奶油,而奶油却嫁给了蛋糕,伤心的面包把奶油装进了心里,从此就有了泡芙……
前面已经分享过了基础泡芙的做法,本身泡芙就是外皮如蛋壳般酥脆,包裹着香甜奶油软芯,让人欲罢不能,一口气吃掉才甘心。而这次,在基础泡芙表面上又罩一层酥皮,酥皮甜,泡芙咸,使原本的泡芙口感和味觉更加丰富有层次。再加上果味儿的奶油内陷儿,让你的味蕾再来一次升级!
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