超级好吃的爆炒皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把买来的皮皮虾放在清水中冲洗干净（注意手不要被皮皮虾扎到）备用

• 步骤 2：

  蟹（水产店老板也没告诉我是什么蟹）洗干净从中间一劈两半。

• 步骤 3：

  姜块拍碎。锅热放油，放入葱姜煸香，倒入皮皮虾和蟹，中大火烹炒。

• 步骤 4：

  虾蟹开始变红，加入盐、耗油、料酒继续翻炒。加入白胡椒粉。

• 步骤 5：

  待虾蟹八九成熟加入青椒继续翻炒。

• 步骤 6：

  出锅前撒点小葱。美味的爆炒皮皮虾就好了~