【小食刻 6】红油的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：油500ML 辣椒粉100克 大葱40克 大蒜30克 生姜20克

• 步骤 2：

  香叶5片 草果1块 桂皮1片 丁香3粒 八角3颗 花椒30克

• 步骤 3：

  生姜切片

• 步骤 4：

  大蒜切片

• 步骤 5：

  大葱切段

• 步骤 6：

  油大火烧热 等冒青烟的时候关火 静置2-3分钟 然后放入大葱 生姜 大蒜 桂皮 八角 草果 丁香 花椒 香叶

• 步骤 7：

  让香料在锅里熬制5-10分钟 然后捞出

• 步骤 8：

  小火加热 放入芝麻 炸到芝麻浮起来 关火

• 步骤 9：

  将炸完芝麻的热油一勺一勺的加入到辣椒粉里 边加边搅拌 直到所有的油都加进去

• 步骤 10：

  炸好辣椒粉后 放置24小时吃最好了 颜色会比较鲜红

• 步骤 11：

  放置后的红油