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步骤 1:
西红柿用开水烫一下(方便剥皮),洋葱切丁,猪肉切小指甲大小的肉粒,色拉油适量
步骤 2:
食材准备好后,煤气打开锅烧热,倒入适量色拉油,待油烧热倒入切好的洋葱,炒香后倒入瘦肉粒,翻炒,倒入适量酱油,继续翻炒,加入一勺海天黄豆酱,翻炒
步骤 3:
将拨掉皮的西红柿切丁,尽量切碎点,倒入步骤2,翻炒至浓稠状,番茄炒的比较碎看不成样子,加入适量番茄酱继续炒,肉熟酱汁更加浓稠关火,倒入准备好的容器中
步骤 4:
锅中加水,盖盖子烧开,下入准备好的挂面,煮3至5分钟,关火,空盆接冷水后将煮好的面条倒入冷水,冷却面条后将面条捞出乘盘
步骤 5:
成品
步骤 6:
均匀拌酱,开吃啦!简单,健康,美味…