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步骤 1:
鸡肉洗净切片。加淀粉抓一下会比较嫩。
步骤 2:
芛切片,焯水,和木耳一起沥干水分。东北不产芛,用的是超市买的真空包装,有点酸味不知道买的对不对。
步骤 3:
锅中热油,先滑入鸡片炒熟。
步骤 4:
熟后加入木耳芛一起炒。
步骤 5:
倒入些酱油,加少许盐,味精,十三香调味。
步骤 6:
炒熟熟可以出锅了,很简单!
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新疆•鸡肉炒米粉
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这配方可以拿来开店了!满满一锅炖,吃到冒
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