滑蛋虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁解冻

• 步骤 2：

  抽虾线 去虾壳，此过程需要特别耐心。想着能吃的特别干净的虾仁、就认真做吧

• 步骤 3：

  凉锅凉油，开火 过热放入虾仁 翻炒

• 步骤 4：

  将炒好的虾仁从锅中成出

• 步骤 5：

  鸡蛋打匀 并放入佐料以及切好的葱花 锅中无需放油将蛋液倒入锅中，在鸡蛋凝固之前加入炒好的虾仁，翻炒将蛋液能够包裹虾仁即可关火。完成