秋季去燥健体美味--芹菜与鸡蛋的完美结合的做法步骤

• 步骤 1：

  食材简单易取～

• 步骤 2：

  芹菜洗净切段，入开水中绰烫后放在净水或者凉开水中备用。注意不要烫的太老了，芹菜入开水后，水再次煮开后即可捞出～

• 步骤 3：

  鸡蛋打散～

• 步骤 4：

  平底不粘锅放少许油，油热后倒入蛋液轻轻晃动锅炳摊开蛋液，中小火至两面金黄熟透～

• 步骤 5：

  鸡蛋皮稍凉后切成小段～

• 步骤 6：

  芹菜沥干水分放在干净的容器里，依次放入鸡蛋皮、切碎的小葱、盐、鸡精、香麻油拌匀！准备橙子的挤少许橙汁入内，没准备的也可不放！

• 步骤 7：

  拌匀后装盘即可～

• 步骤 8：

  清爽可口，试试吧～