葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋挞直接在超市买的，制作蛋挞水：淡奶油、牛奶倒入盆中混合

• 步骤 2：

  加入白糖，加热搅拌至白糖溶解，（我是将盆放入盛热水的盆中），然后冷却备用

• 步骤 3：

  冷却后加入蛋黄搅拌，加面粉，搅拌均匀 ，这就是蛋挞水

• 步骤 4：

  将做好的蛋挞水过筛，（底部会有小小的面疙瘩）

• 步骤 5：

  将蛋挞水倒入蛋挞皮，七八分满就好，烤箱温度180度，20分钟