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步骤 1：
洗好的豇豆切成均匀的小段，蒜剥皮，葱切好，备用。
步骤 2：
2、放油，待油烧到7分热，放入辣椒段，葱，蒜，爆香。放入豇豆，翻炒均匀后，加入半碗水，翻炒。3、待水变少时，倒入少许生抽，少许蚝油，继续翻炒。4、出锅前撒入细盐，翻匀，即可。
步骤 3：
出锅前可以滴2滴香油，也可以不放。完工。
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