微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鱿鱼圈洗净加入料酒,生抽,黑胡椒粉,盐腌制两个小时以上
步骤 2:
鸡蛋打散备用,油备用,面包糠,淀粉备用
步骤 3:
鱿鱼圈裹满鸡蛋液
步骤 4:
裹满淀粉
步骤 5:
再次裹满鸡蛋液
步骤 6:
裹满面包糠
步骤 7:
油锅热油,油热放入裹满面包糠的鱿鱼圈中高火炸制两面金黄
步骤 8:
吸油纸吸干油份就可以享用喽
1.油温不易太高,放入筷子筷子周围有气泡就可以放鱿鱼了。2.中高火比较不易炸糊。3.够吃的量即可,当时间久了不好吃哦