低糖土司

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所需食材

  • 高筋粉 200g
  • 低筋粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 15g
  • 2.5g
  • 酵母 2.5g
  • 100ml
  • 黄油 25g

小贴士

我是故意放很少糖 正常情况是25g糖 看个人 我也是看了别人揉面学到的经验 盐和酵母跟面粉的比例是1:100,糖粉黄油跟面粉的比例是1:10