煎香菇盒的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗干净，去掉根部！

• 步骤 2：

  鸡蛋、盐、五香粉、葱花、姜末、酱油加入肉馅搅拌均匀。

• 步骤 3：

  肉馅放在香菇上，抹匀。

• 步骤 4：

  锅内加油烧热(这次我用的黄油，以前用的豆油、玉米油也可以)。

• 步骤 5：

  油热后，把香菇放入锅内，肉馅在上，然后盖上锅盖三分钟。

• 步骤 6：

  三分钟后，把香菇翻面，再煎下肉馅这一面，待煎到金黄色即可。

• 步骤 7：

  最后再翻过来煎一会就好啦。

• 步骤 8：

  完成！