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步骤 1:
山药放入搅拌机加入水到山药的一半高就好,打成泥倒出,加入玉米面和糖,2茶匙的花生油混合,以面团的湿度再加入适量的面粉和发酵粉揉成不粘手的面团,放至发酵1.5倍,取出直接就可以做窝窝头,冷水入锅蒸20-30分钟即可
最好放点小苏打,200克的面粉放1克的小苏打
山药剪刀面
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