铜锣烧#平衡美食大作战#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入一点点金龙鱼调和油搅拌均匀

• 步骤 6：

  电饼当加热舀入一勺面糊。

• 步骤 7：

  小火煎至见到小气泡便可翻面

• 步骤 8：

  然后再翻面继续煎至饼熟

• 步骤 9：

  豆沙加炼乳

• 步骤 10：

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  将豆沙平均抹在其中一块，盖上另外一块即可

• 步骤 12：

  加入面糊之前，锅子必须烧热，不然会影响上色

• 步骤 13：

  当面糊开始出现小气泡时，千万别心急翻面，必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。

• 步骤 14：

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• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图