牛肉包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  牛里脊放入搅肉机搅成肉泥

• 步骤 2：

  看，搅成这个样子

• 步骤 3：

  放入所有调料，面包糠除外啊

• 步骤 4：

  朝一个方向搅打上劲，冷藏半小时入味

• 步骤 5：

  这张图是额外的福利，是做好的牛肉馅团成小圆饼两面煎熟，就可以夹在汉堡里开吃啦，味道超赞

• 步骤 6：

  生的鹌鹑蛋煮熟剥去外皮，用盐水泡15分钟，忽略我剥的不完整吧

• 步骤 7：

  取大约20克牛肉馅，按扁包入鹌鹑蛋

• 步骤 8：

  完全包裹好，揉圆

• 步骤 9：

  肉丸沾鸡蛋液

• 步骤 10：

  再到面包糠里滚一圈

• 步骤 11：

  沾满面包糠

• 步骤 12：

  放入烤盘，表面淋植物油，自己喜欢烤制的东西，也可以炸，但感觉烤的油少健康些

• 步骤 13：

  190度25分钟左右，依自家烤箱而定，面包糠上色后基本就可以出炉了

• 步骤 14：

  看看，多诱人

• 步骤 15：

  成品图.好吃到不行，美味挡不住啊