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步骤 1:
三匙丰留客宝宝米淘洗2遍,浸泡大约15分钟备用。
步骤 2:
砂锅放水烧开将泡好米下锅烹煮。
步骤 3:
大火烧开转小火烹煮。
步骤 4:
提前泡好干贝放入烹煮10分钟的粥继续煮。
步骤 5:
虾仁用料酒胡椒少许盐腌10分钟
步骤 6:
将腌好虾仁氽水后改刀小块备用
步骤 7:
白菜洗净切碎备用。
步骤 8:
将改刀后虾仁放入砂锅同干一起烹煮10分钟后放切碎白菜和姜两片即可。
步骤 9:
煮熟粥放少许盐即可。
步骤 10:
成功品:干贝虾仁粥
步骤 11:
在上一图。
干贝提前泡制20分钟备用。