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步骤 1:
先清洗一下珊瑚草,再用清水泡半小时,泡洗干净的珊瑚草有一股淡淡的海帶味道。。
步骤 2:
这是泡好的珊瑚草。。。
步骤 3:
再把沙参玉竹莲子白合麦冬,清冼一下,和珊瑚草和冰糖一齐放到锅中
步骤 4:
如果是用电磁炉煮的话,就大火先煮沸腾了,然后再小火煮半小时,注意煮的时候不要盖紧锅盖。。如果用电炖锅煮的话,就大火煮2个小时就0K了
步骤 5:
晚上才煲好的,照的不怎么清晰,下次再补拍个高清图。。哈哈,我老公评论说怎么像喝稀的浆糊一样
珊瑚草也可以用雪耳代替,不过喜欢喝浓一点就可以下多一点珊瑚草,这个一煲 就熔化,糖水都会变得滑滑的