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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
鸡蛋打散,加入炼奶和淡奶油搅拌均匀
步骤 3:
再加入25g白砂糖搅拌匀
步骤 4:
低筋面粉过筛和奶粉、盐混合
步骤 5:
混合好后不要过多的搅拌,擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小时
步骤 6:
从冰箱取出回温10分钟,然后对折擀开,重复操作3次这步骤
步骤 7:
最后擀开成7mm的面片,切成长条,然后切成小粒
步骤 8:
放在垫有油纸的烤盘上
步骤 9:
上下火165度,烤20分钟左右即可
步骤 10:
出炉