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【家常小炒】番茄土豆丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆丝 2个
- 番茄 1个
- 小葱、大蒜、鸡精、盐、十三香、白糖、生抽和香油 适量
【家常小炒】番茄土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
小葱和大蒜洗净切碎备用。
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步骤 2：
土豆丝削皮洗净切丝儿备用。
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步骤 3：
番茄洗净去皮切丁备用。
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步骤 4：
起锅放油烧热备用。
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步骤 5：
放入大蒜和葱花煸锅煸香。
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步骤 6：
放入土豆丝炒至8成熟。
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步骤 7：
放入番茄进行翻炒。
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步骤 8：
陆续放入鸡精、白糖、盐、十三香、水和生抽调味，翻炒均匀。
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步骤 9：
出锅装盘，撒上葱花和香油即可。
