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步骤 1：
1.青椒一个对半切去籽，切宽条，每条切成两到三块的块状；2.洋葱去皮半个切片，一炒会变成条状
步骤 2：
1.热锅，少许油，油温70左右放拍碎的蒜头；2.爆香蒜头，下肉片，翻炒至熟；3.下青椒，炒约3分钟左右；4.下洋葱翻炒1分钟；5.加少许盐，酱油少许提色，翻炒均匀，出锅，配米饭，特别好下饭
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