炸藕盒#平衡美食大作战#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备莲藕，葱，姜，后腿肉。

• 步骤 2：

  肉剁碎，给姜，葱，一个蛋清，一勺淀粉，蚝油，盐，黑胡椒，鸡粉。搅匀

• 步骤 3：

  搅匀的肉肉。

• 步骤 4：

  莲藕切差不多5毫米一片，切断，2片放一起，也可以切连起来的，但是我觉得切断方便，因为做的不是很多，2片放一起还挺好。

• 步骤 5：

  一片铺肉，然后盖上另外一片

• 步骤 6：

  全部夹肉了

• 步骤 7：

  面粉，加一个鸡蛋，还有刚刚的鸡蛋黄。胡椒，盐，加适量凉白开，搅匀。

• 步骤 8：

  没有坨哟，这样就好了。

• 步骤 9：

  锅里倒油，油温8成下锅炸。

• 步骤 10：

  蘸面糊。

• 步骤 11：

  进锅炸。

• 步骤 12：

  炸的差不多有点浮起来，金黄色。就好哒

• 步骤 13：

  没人吃饭了，，一餐全部搞定哒。