红番薯芋圆椰汁西米露（8人份）的做法步骤

• 步骤 1：

  红番薯2个去皮。

• 步骤 2：

  切片入锅蒸熟。

• 步骤 3：

  用手捏碎加入生粉，哈哈哈，我觉得太软所以直接用手捏，其实应该搅拌碎比较好，不然偶尔会吃到薯块。

• 步骤 4：

  加入生粉到不粘手就可以了，在粘板上撒生粉，压平薯泥。

• 步骤 5：

  切成小正方形备用。

• 步骤 6：

  西米

• 步骤 7：

  沸水时加入，大火煮到透明

• 步骤 8：

  沸水加入芋圆，每次煮开加凉水再煮，三次。

• 步骤 9：

  过凉水，西米也要过凉水。

• 步骤 10：

  4罐椰子汁入锅煮沸，不用加水。加入芋圆还有西米，煮开就可以享用啦！