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黑椒牛排收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛排 一块
- 洋葱 1/3个
- 西兰花 少许
- 圣女果 少许
- 蚝油 少许
- 黄油 少许
黑椒牛排的做法步骤
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步骤 1：
买这种现成的比较方便，自然缓冻之后就可以煎了
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步骤 2：
起锅放黄油，牛排放锅里中火煎，一面4分钟就可以，比较嫩
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步骤 3：
牛排熟了摆盘 弄酱汁，把洋葱切丁爆炒，倒入黑胡椒酱和蚝油，半碗水，2分钟汤汁粘稠即可。摆盘。
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步骤 4：
家乡，那天的风特别大
食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
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