豌豆黄的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆用清水提前泡一晚上

• 步骤 2：

  放入蒸米饭锅内蒸熟（因为没有高压锅）

• 步骤 3：

  蒸好后放入豆浆机里打成糊糊

• 步骤 4：

  放入炒锅中翻炒，我用的擀面杖搅的，因为用锅铲的话手柄太短，在炒至过程中会冒大泡泡，会伤着自己

• 步骤 5：

  炒成这样就差不多了，不要有太多水分

• 步骤 6：

  炒好的豌豆泥放入洗干净的容器中，我铺了保鲜膜，为的是凉后好脱膜

• 步骤 7：

  冷藏后脱膜切块~