姜丝粉藕的做法步骤

• 步骤 1：

  藕削皮，切稍大块

• 步骤 2：

  为了使藕能粉糯，我先放入电压力锅用做饭档蒸熟

• 步骤 3：

  油锅起，下姜丝先爆香

• 步骤 4：

  入蒸好的藕，加入米酒和半碗清水煮至水稍收干，加入盐巴和白糖调味即可出锅