芹菜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜切段，辣椒去籽切丝，大蒜切丝，里脊肉切丝。

• 步骤 2：

  切好的肉丝加入生抽，料酒，陈醋，盐，生粉拌匀备用。

• 步骤 3：

  锅预热放入少量植物油，放入大蒜，辣椒，芹菜翻炒去生，捞起备用。

• 步骤 4：

  锅预热，放油烧6成热加入肉丝，快速翻炒，断生加入芹菜继续翻炒，加入生抽拌匀起锅。

• 步骤 5：

  装盘，享用！