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排骨莲藕汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 200g
- 玉米 半根
- 莲藕 随意
- 大枣 4个
- 薏米 一小把
- 香菇 5朵
排骨莲藕汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨冷水泡十分钟，目的为去除血水
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步骤 2：
藕切片，玉米切小段（我这个冷冻的切不动），薏米一小把（健脾）红枣，香菇洗净，葱大段，姜大片。 ps:所有配料根据个人喜好配置。
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步骤 3：
所有配料倒入电饭煲，放两颗辣椒，倒入一点料酒（去腥），按煲汤按钮即可。 PS:不要放盐，不然会导致材料无法发挥其鲜感。
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步骤 4：
喝的时候，根据个人口味放香菜，盐或胡椒粉。
小贴士
：排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的。
老公有点感冒，特地给他熬了这锅热汤，补气补血降秋燥
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