臭豆腐培根蒸蛋

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臭豆腐培根蒸蛋收藏

浏览 194036 收藏 251 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 臭豆腐 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 培根 2片
  • 毛豆子 50g
  • 蒸鱼豉油 20g
  • 葱花 少许

小贴士

1.毛豆子挑选鲜嫩一点的,这样口感最佳。
2.臭豆腐和培根都有咸味的,最后淋上蒸鱼豉油味道刚刚好。

香儿厨房 2015年09月02日发布
一道清新爽口开胃菜,用臭豆腐配上鸡蛋,毛豆和培根一起蒸至而成,小时候吃的最多的一道菜,就是没有培根,有时候就这几样蒸,有时候会加上切的薄薄的咸肉片一起蒸,蒸好的菜肴香味扑鼻,味道清香鲜美,喜欢的也可以试试做做。
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