虾仁秋葵炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的虾剥壳，真的好残忍，留下尾巴部分，会比较好看

• 步骤 2：

  用料酒、姜末、蒜末、黑胡椒粉（有没有发现黑胡椒粉是我的最爱）、淀粉抓匀，放冰箱

• 步骤 3：

  早上拿出虾仁随时可以用，秋葵用盐搓去表面的绒毛洗净，切小颗星星状，平底锅放少许油，放入虾仁和秋葵翻炒

• 步骤 4：

  待虾仁差不多整个变色熟了之后，倒入鸡蛋液。因为我的虾仁已经用调料腌制，所以全程没加任何调味品，但还是超级好次，虾仁很嫩很嫩喔