一岁娃的旺仔小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋，糖，玉米油放在盆里搅拌均匀

• 步骤 2：

  低筋粉，奶粉，玉米淀粉，泡打粉搅拌在一起，过筛筛入蛋液中，和成面团，将黄油常温软化，揉进面团

• 步骤 3：

  将面搓条，切小块，揉成圆形，记得要小、匀，放在铺好油纸的烤盘内，这个要有耐心哦妈妈们～

• 步骤 4：

  烤箱预热，上火180，下火150，根据自家烤箱脾气定时间和温度，我家烤箱脾气暴躁，4-6分钟就好，若是不放心可看着火候，一上色就拿出来，若出现焦色就糊喽！

• 步骤 5：

  面还有不少，一个烤盘量就够儿子吃两天，所以决定剩下面做成奶酥饼，大人吃！将小面团搓圆，用手背按压成片，即可。上下火180，烤箱中层，8分钟，要看自家烤箱脾气哦！很酥很脆！

• 步骤 6：

  烤好的小馒头和奶酥饼马上倒出来晾凉，效果更好呢！儿子超爱吃的！甜度可以自己酌情！