香煎木棉鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  大眼鸡洗净去除内脏

• 步骤 2：

  热锅倒油，放入姜片爆香，放入大眼鸡小火慢煎

• 步骤 3：

  倒入一点料酒去腥，盖上锅盖，焖煎十分钟左右

• 步骤 4：

  出锅装盘倒入普宁豆酱

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  成品，特别鲜香