蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净扇贝 扇贝肉洗去黑色内脏后用料酒腌制几分钟

• 步骤 2：

  粉丝放扇贝上

• 步骤 3：

  放入料酒腌制过的贝肉

• 步骤 4：

  锅放油爆香蒜蓉

• 步骤 5：

  取小碗加入蒜蓉 +豆豉+蒸鱼豉油+生抽+料酒拌匀

• 步骤 6：

  调好的料均匀的浇在扇贝上后再放上爆香的蒜蓉

• 步骤 7：

  锅开后放入扇贝蒸6～8分钟 出锅前撒上葱花（忘记拍照了）

• 步骤 8：

  出锅了 非常美味