微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
五花肉切块放入水中泡泡
步骤 2:
土豆切块放入水里泡泡
步骤 3:
所需材料备齐
步骤 4:
五花肉放入清水锅里煮一下
步骤 5:
锅中放入一点油,放入白糖中火融化
步骤 6:
白糖融化起泡
步骤 7:
放入五花肉翻炒,放入一点老抽和盐
步骤 8:
把备好的材料都放入锅中翻炒,放入生抽,再加水抹过肉,大火炖
步骤 9:
炖到25分钟,放入土豆改中火
步骤 10:
我喜欢汤浇米饭,水放的比较多,不喜欢汤多的可以之前少一点水,土豆快熟时开盖大火收汤即可
土豆最好用新土豆,特别绵,吸收了肉的香味,非常好吃