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步骤 1:
鲜鲫鱼去内脏鱼鳞,雨的两面改刀以便入味!用盐和料酒腌制10分钟即可!去腥!
步骤 2:
备好配料入砂锅时用!
步骤 3:
炒锅内倒入少许油,将鲫鱼两面煎至金黄色即可!备用!
步骤 4:
将煎好的鲫鱼放入砂锅内,加入配料,放入足够的水!开锅后加入少许盐调味!中火煮一小时左右即可!
步骤 5:
可以美美的享受鲫鱼汤了!
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